Махунарке и орашасти плодови су два веома важна састојка у здравој исхрани, која могу значајно допринети снижавању нивоа холестерола и побољшању укупног здравља. Ове намирнице су богате влакнима, протеинима, здравим мастима, антиоксидансима, који благотворно делују на кардиоваскуларни систем.
Махунарке попут пасуља, сочива, сланутка и грашка су одличан извор биљних протеина, што их чини одличном алтернативом месу и млечним производима. Ове намирнице садрже растворљива влакна која могу помоћи у смањењу апсорпције холестерола у дигестивном систему, чиме се смањују нивои лошег (ЛДЛ) холестерола.
Орашасти плодови, као што су бадеми, ораси, лешници и индијски орах, богати су здравим мастима и влакнима, који подржавају ниво холестерола. Орашасти плодови такође садрже антиоксиданте, минерале попут магнезијума и витамин Е, који позитивно утичу на здравље срца.
Укључивање махунарки и орашастих плодова у вашу исхрану не само да помаже у контроли холестерола, већ такође може побољшати варење, смањити ризик од дијабетеса и помоћи у одржавању здраве тежине.